• あり得ない取り組みの先にあり得ない結果はある。信州安曇野で果樹栽培をしています。

茶碗蒸し

失敗しない「茶碗蒸し」

 義母は現在89歳。食事では最近は硬い食品を避けている。また、食が細くなってきて食べる量も少なくなってきている。年齢的にもやむを得ない事ではあるのだが。  義母にとって卵は万能食品との認識があるようだ。最近は高病原性鳥イ ...

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