• あり得ない取り組みの先にあり得ない結果はある。信州安曇野で果樹栽培をしています。

ケルシー

すももに強い剪定を施す

 先日、貴陽の剪定を済ませたので、月光とケルシーに取り掛かった。  現状、当園の主力は梨であり、すももは私が60歳定年で前職を辞めることを決断した「記念?」に月光を植えた事が始まり。その後は月光のほか、ケルシー・太陽・貴 ...

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がっかりな出来事

 話を分かりやすくするため、時系列を逆に示すと写真にあるようにスモモの木が1本だけまるごと枯れてしまったのです。この元木はスモモ(月光)で、黄色の○で囲った部分には傘をかけたスモモ(太陽)の実が一つだけついていました。他 ...

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すももの食べ方

月光やケルシーの場合  すももの「月光」も「ケルシー」も、赤道面より上部には、写真のような空洞がある。これを虫食いとか腐っているなどと誤解されやすいが、この品種の正常な状態なのです。おいしくなるための空洞であり、天使が住 ...

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すもも(ケルシー)の糖度検査

 当園で今シーズンに収穫できたスモモの品種は、早生の月光と晩成のケルシーだ。来シーズンは「太陽」と「貴陽」が加わる予定。月光の糖度測定結果についてはすでに掲載していた。ケルシーの苗を植えたのは月光に遅れて約1年半、201 ...

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